[Tanya]

На 10 штук:300г сыра,5шт.яиц,50г чеснока,300г майонеза,3шт.редиса,
2 пёрышка зелёного лука,соль по вкусу.
У помидора срезать шляпку,ложкой вынуть мякоть и заполнить начин-кой,закрыть шляпкой и на неё капнуть майонез.Начинка:тёртый сыр,
тёртое варёное яйцо,чеснок тёртый,редис тёртый,зелёный лук мелко
порезать,всё перемешать,посолить и заправить майонезом.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ.

[Ratri]

Пропорция начинки не верна, помидоры кончились, а начинки осталось еще на столько же. В независимости от количества соли, чеснока и марки сыра вкус остается на любителя - сладковато-водянистым.

Засунула помидоры в микроволновку, получилось немного вкуснее.

Из оставшейся начинки наделала горячих бутербродов.
Ура - это я люблю, осталась довольна.

[Sirius]

Можно вместо сыра брынзу добавить и не солить.Прсто порезать помидоры на них брынзу,зелень ,майонез.Холодная закуска.

[Tanya]

А можно и так:
ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ.
500г помидоров,2ст.л.слив.масла,3гол.реп.лука,200г брынзы,1 яйцо,1ст.л.рубленой зелени,1/2ст.сметаны.
Срезать верхушку с помидоров,удалить мякоть с семенами.Из мякоти,слив.масла,лука(мелко порезать)приготовить соус и протереть его через сито.Брынзу раздавить вилкой,смешать с яйцом,зеленью,поперчить.Этой массой наполнить помидоры,сверху распределить кусочки слив.масла,залить соусом,посолить.Помидоры поставить в духовку и запекать при средней температуре.Перед подачей на стол в соус добавить сметану,зелень.

[qqq99955sergey]

а лучше с моцарелой и базеликом